정월대보름에 먹는 음식은 어떤것들이 있나?
오늘 소개해 드릴 주제는 정월대보름에 먹는 음식들입니다. 오늘이2020년2월 8일 매년 음력 1월 15일이 정월 대보름 대보름이란, 음력 정월 대보름을 말하며 개인적인 기복행사인 부럼깨물기,더위팔기, 귀밝이술을 마시거나 집단의 이익을 위한 줄다리기,다리밟기, 고싸움, 돌싸움, 쥐불놀이 등 행사하는 명절 1.오곡밥 오곡밥의 구성을 보면 내용물이 시대나 기호에 따라 조금씩 달라졌지만 보통 팥,수수, 차조,찹쌀, 검은콩으로 밥을 짓는다 이것은 전통의학과 관련된 5개 장부 간,심장,비장,폐,신장 모두 조화롭게영양을 공급 받을 수 있는 묘한 균형이 잡혀 있다. 2.팥 팥은 전통적으로 목에 해당하며 맛이 달고 신 특징이 있어 간 기능 과 잘 연관 짓는다. 팥은 다른 곡물이 비해 비타민B1이 많기로 유명하고 비타민 ..
